貪吃鬼達人Hold住楷這個禮拜去參加朋友的婚宴,婚禮小物是很可愛的馬卡龍造型口感喜糖,不禁想跟大家分享一下最近的馬卡龍饗宴

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之前就聽朋友說過15區法式烘焙的馬卡龍CP值很高,前幾個禮拜下班後就立刻跑去買,哈哈!

坐落在巷弄裡的15區招牌非常低調,看起來像是保留原本建築風格,再些許增添他們想要營造的氛圍。

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店內用餐座位不多,簡單舒服的環境讓人更容易聚焦在美食甜點上

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而且我很喜歡店家的陳列,有讓食物活過來的巧思,很多甜點都不是冷冰冰的放在冰櫃裡,總會讓人多注意幾眼之後忍不住繼續加點?哈哈,我有盡量hold住啦!

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為了hold住所有口味,我決定買個16入,價格以及大小比起世面上比較有名的幾間馬卡龍來說,算很不錯囉。

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正統的馬卡龍是無法在常溫下放太久的(入口即化的內餡會軟到化開,進而影響到外層的酥軟),買回家吃後馬上開始品嘗XDD(晚餐都不顧了)

我本身就喜歡堅果,對我來說榛果跟開心果是我最喜歡的首選啦,本身不愛開心果的家人說像瓜子口味XDD

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家人說法式藍伯爵跟皇家阿薩姆茶香味都有出來,還不錯,而且我喜歡他在外皮放上少許茶葉的感覺

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檸檬、覆盆子比起其他間同口味的馬卡龍還要更甜一點,但口感跟濕潤度更佳

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至於義大利黑松露跟黑松露....我只能說像我不喜歡松露味道的人,即使上面灑上金粉象徵貴氣,我還是吃不習慣,但也代表著味道有做出來啦哈哈!

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玫瑰吃起來超香超像某化妝品,喜歡Anna Sui的少女們千萬不能錯過?不過如果不愛吃太玫瑰的味道,可以吃個玫覆口味中和一下

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家人說黑芝麻雖香,但甜度真的有點高,但小朋友吃得很開心啦。本來以為日式口味的高知柚子是大人愛的口味,但我看家裡小朋友吃到都不肯分享,看樣子老少皆宜XDD

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15區的百香果巧克力可能是因為百香果香氣似乎大大重過巧克力味了。單純巧克力口味話很好吃,但不是我想要的苦甜成熟味就是了

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黑醋栗是我跟家人最愛的口味,喜歡抹茶的家人則是希望口味可以再明顯一點

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下次去15區要內用來嚐試看看那些精緻手工蛋糕,那天晚上六點多去,很多手工甜點竟已經售鑿了啊

然後馬卡龍必選口味則是開心果、黑醋栗跟榛果吧哈哈

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下次要送給女性朋友一個公主式的時尚禮盒或者跟姐妹們來場優雅的法式偽名媛下午茶時,我想我會再訪15區的!

 

 

15區法式烘焙 (FB:15eme patisserie)

地址:台北市松山區民生東路三段113巷6弄11號

電話:02-2545-676002-2545-6760


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  • Hold住楷達人好用心 <3