一說到巧克力
好像沒有人不被吸引
登登兒身旁的朋友們
一看到巧克力
彷彿看到自己的情人一般
一口接著一口
意猶未盡

巧克力的好處可多的呢
從可可豆加工而成的巧克力
含有維他命A以及可可鹼
具有高能值
巧可力雖然對多種動物有毒
但對人類來說
可可鹼可是一種健康的反鎮靜成分
食用巧克力有提升精神的效果
裡頭的苯乙胺,流傳能使人有戀愛感覺(文自維基百科)

戀愛感覺喔~
那今天晚上就來去買個巧克力跟室友一同來分享吧
看看能不能真的有戀愛的感覺

來到位於金華街的【幸福可可】
這間2008年開設的手工巧克力店
在網路上的評價頗高
店面雖然不大
但是巧克力種類琳瑯滿目
讓人目不暇給

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【幸福可可】的主題色系就是紅色
無論是店內的裝潢顏色以及巧克力包裝上的顏色
都是讓人感到熱情的紅色系
跟巧克力原色黑色系呈現一種強烈的對比

這次我挑選了幾種不同口味以及樣式的巧克力
分別是《巧克力-66%橘條禮盒》《巧克力-99%橘條禮盒》
《繽紛小禮盒》《巧克力-岩石小脆餅》
《生巧克力-苦甜》《生巧克力-酒香》

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在外面少見的《橘條巧克力》
我選購了2種

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分別是66%以及99%
也就是巧克力的濃度

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包裝上也設計的十分精美
除了外包裝之外,為了防止汙染
更用食品包裝紙包裹橘條巧克力

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~噹噹噹噹~
橘條現身

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拿了一條一口咬下
像在吃高級橘子軟糖一般
柑橘的甘甜綜合巧克力的苦味
甜甜又苦苦

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而裡頭的柑橘條好像有先浸泡過糖漿
而柑橘的香又整個散發在口中

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99%的橘條巧克力內容物相同
只是巧克力味道就變成較苦
如果不太敢吃苦巧克力的朋友們
我就建議可以買66%的橘條巧克力

而【幸福可可】冰箱展示櫃中有許多不同樣式的手工巧克力
我這次也挑選了一小盒的《繽

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由上方左至右分別為《經典伯爵》《榛心》《卡滋卡滋》
下方左至右為《酒漬櫻桃》《檸檬藏心》《黑咖》

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從展示櫃看起來
裡頭有超過20種不同口味跟造型的巧克力
每種都有屬於自己的獨特滋味

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而我選購的這6種
內餡除了有類似太妃糖口味、有些加上了脆脆的米果
還有酒釀的一整顆櫻桃、還有巧克力酥包裹在裡面

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真的吃了還想再吃
只怪自己只選購了小禮盒
下次一定要選好幾種來吃吃看

《岩石小脆餅》
顧名思義就是像岩石般形狀的巧克力
店家把小米果加上巧克力製作成一塊
吃起來十分的酥脆
卻又不甜膩

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(請忽略我的甜不辣手XD)

許多人很喜歡吃生巧克力
我也不例外
因為能夠吃到巧克力最真實的味道
店家製作的生巧克力有4種口味
這次選購了其中2種─《苦甜》《酒香》
端看外包裝
好像信封喔

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先打開《苦甜》

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店家細心的放上食用小叮嚀以及紅綠心的小叉子

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再打開蓋子
整齊排排坐的生巧克力就出現拉

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超過1公分以上的厚度
吃的時候只要用小叉子叉一塊

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送入口中
哇~
濃郁的巧克力佈滿口腔
連呼吸都是巧克力的味道
店家選用法國進口可可濃度75%的黑巧克力原料
加上法國認證諾曼地產區(AOC)動物性鮮奶油(文自幸福可可官網)
雖然是苦甜
但是味道卻不苦澀
是大眾都能夠接受的生巧克力口味

登登兒特別喜歡選購酒瓶造型的酒巧克力
因為酒+巧克力=天生一對
而店家的《生巧克力-酒香》

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是使用法國進口65%黑巧克力原料
法國認證諾曼地產區(AOC)動物性鮮奶油
加上以台灣在地的埔里愛蘭白酒為基底(文自幸福可可官網)

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而可可脂的結晶熔點
更是口中溫度的34度

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一送入口中
酒香微微的在口中散開
而巧克力剛好融化在舌上
滋味無與倫比

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這場巧克力大餐
對登登兒來說真的是絕頂饗宴
無論是口味多變的造型巧克力
濃郁的生巧克力
還有兼顧視覺的橘條巧克力
每種都有自己的獨特風味
值得好好的仔細品嘗
(減肥離我更遠了~)

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彷彿~我也找到了我的戀愛滋味喔你找到了嗎?

 

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